Combien de noix faut-il manger par jour ?
Vous aussi, vous appréciez le goût, le croquant et les bienfaits des noix ? Pas étonnant : les noix sont un aliment de base dans les cuisines depuis des siècles. Riches en nutriments, elles réduisent le risque de maladies chroniques et vous procurent un véritable regain d'énergie.
Les noix et votre poids
Ce que beaucoup de gens ignorent, c'est que les noix sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais aussi pour la gestion du poids. Elles réduisent le stockage des graisses autour des organes. Mais l'excès n'est jamais bon ; l'équilibre est donc essentiel avec les noix.
Combien de noix par jour ?
Une petite poignée suffit généralement : 20 à 30 grammes par jour .
Pour être plus précis, la règle des 5/10 est utile : cinq noix par jour suffisent, et pour les autres noix, la recommandation est d'environ dix à vingt.
Exemple de portion quotidienne
En moyenne, cela fournit 130 à 180 kcal et 12 à 15 grammes de graisses saines :
- Noix : 5 pièces
- Noix de pécan : 5 à 6 pièces
- Pistaches : 50 pièces
- Noisettes : 15 pièces
- Noix de cajou : 20 pièces
- Amandes : 20 pièces
- Noix du Brésil : 2 à 3 pièces (maximum)
Remarque : Ceci s'applique aux noix pures et non salées. Les noix au chocolat, au miel ou au sel sont délicieuses, mais réservez-les pour les grandes occasions.
Pourquoi une poignée de noix par jour est une bonne idée
- Bon pour le cœur et les vaisseaux sanguins
- Riche en fibres et en protéines végétales
- Idéal comme collation saine entre les repas
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